Η σωστή διατροφή είναι η πρώτη και σημαντικότερη παράμετρος για ένα υγιές σώμα και μια καλή φυσική κατάσταση. Υπάρχουν διατροφικοί μύθοι που σε κρατάνε στάσιμο και δεν μπορείς να φτάσεις τον στόχο που θέλεις!
Θα ασχοληθούμε με τους 5 σημαντικότερους διατροφικούς μύθους, για τους οποίους πρέπει να αναθεωρήσεις τις απόψεις σου, αν θέλεις να αποκτήσεις ιδανικό σώμα!
Ποιοί είναι οι 5 σημαντικότεροι διατροφικοί μύθοι!
1) Οι δίαιτες Detox είναι εξαιρετικές για το σώμα
Οι δίαιτες Detox ή αλλιώς δίαιτες αποτοξίνωσης, αποτελούν έναν δραστικό και ταχύ τρόπο απώλειας βάρους που παράλληλα θέτουν τον οργανισμό μας σε περιβάλλον εξασθένησης και κούρασης. Όταν το σώμα σου αισθάνεται πείνα, ο μεταβολισμός επιβραδύνεται, έτσι ώστε να κρατήσει περισσότερο καιρό τις τροφές που θα λάβει την επόμενη φορά. Αυτή η διαδικασία, καθιστά πολύ μεγαλύτερο το ενδεχόμενο να πάρεις κιλά όταν αρχίσεις να τρως κανονικά.
Τι να κάνεις: Ο καλύτερος τρόπος να αποτοξινώσεις φυσικά το σώμα σου, είναι μέσω των τροφίμων. Πρέπει να πίνεις πολύ νερό έτσι ώστε τα νεφρά σου να αποβάλλουν τις ουσίες που δεν χρειάζονται. Πρόσθεσε φυτικές πρωτεΐνες όπως τα φασόλια και οι φακές που μπορούν να βοηθήσουν στην καλύτερη υποστήριξη της ηπατικής λειτουργίας. Επίσης, πρόσθεσε πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών στο διαιτολόγιό σου, ημερησίως τα οποία έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά και μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να επεξεργάζεται τυχόν ανεπιθύμητες ουσίες.
Δες εδώ 5 Λαχανικά με πρωτεΐνες που δεν πρέπει να λείπουν απο τη διατροφή σου!
2) Οι θερμίδες πάντα πρέπει να μειώνονται
Όσον αφορά την απώλεια βάρους, ένας μύθος που επικρατεί είναι για την μεγάλη, δραστική μείωση των θερμίδων αν θέλεις να χάσεις γρήγορα τα κιλά που θέλεις. Ορισμένες όμως θερμίδες προέρχονται από τροφές υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνες όπως το μπρόκολο, τα καρύδια και οι φακές και τα οποία έχουν αποδειχτεί ότι παίζουν σημαντικό ρόλο στη επιτυχή απώλεια βάρους και τη τόνωση του μεταβολισμού. Ακόμη, υδατάνθρακες χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη, όπως τα δημητριακά ολικής άλεσης και το γάλα, σε κρατούν χορτάτο περισσότερη ώρα έτσι ώστε να αποφύγεις την υπερκατανάλωση τροφής στο επόμενό σου γεύμα.
Τι να κάνεις: Μπορείς να συμπεριλάβεις πρωτεΐνες , λίπη και ίνες σε όλα σου τα γεύματα. Ο συνδυασμός αυτών των στοιχείων, επιβραδύνουν την μετακίνηση των τροφών μέσω του πεπτικού σωλήνα, έτσι ώστε το σώμα να αξιοποιεί τα θρεπτικά συστατικά, αποτελεσματικά.
3) Να τρως μόνο υγιεινές τροφές
Υπάρχουν τροφές που παρουσιάζονται υγιεινές, αλλά έχουν πολλά συντηρητικά κρυμμένα τα οποία είναι περισσότερο βλαβερά από κάποια άλλα. Πρέπει να βγάλεις από το μυαλό σου την ιδέα του περιορισμού και να εστιάσεις σε ένα υγιεινό τρόπο ζωής ο οποίος μπορεί να περιλαμβάνει “αμαρτωλές” τροφές με σωστό τρόπο.
Τι να κάνεις: Μπορείς να βάλεις ως στόχο να αφαιρείς κάθε εβδομάδα το 1/4 της κατανάλωσης σε τροφές που θέλεις να ελαττώσεις από το διαιτολόγιο σου. Με αυτόν τον τρόπο η αποτοξίνωση θα γίνει ομαλά, σταδιακά και ο εγκέφαλός σου θα πάρει τα σωστά μηνύματα και δεν θα προσπαθεί να ανακτήσει τις παλιές σου διατροφικές συνήθειες. Αν για παράδειγμα τρως 4 κομμάτια σοκολάτας καθημερινά, ελάττωσε το κατά ένα κάθε εβδομάδα. Το σώμα σου θα ανταποκριθεί στην αλλαγή και ο εγκέφαλός σου επίσης.
Δες εδώ 19 Μυστικά διατροφής που ακολουθούν οι αθλητές!
4) Αφαίρεσε όλους τους υδατάνθρακές από τη διατροφή σου
Μπορεί αρχικά να χάσεις γρήγορα βάρος, αλλά το σώμα σου θα αρχίσει να χρησιμοποιεί τα δικά του αποθέματα ενέργειας με αποτέλεσμα να γίνει αδύναμο και εξασθενημένο. Με αυτόν τον τρόπο, χάνεις υγρά από το σώμα σου και όχι λίπος που είναι το ζητούμενο και λογικό. Μόλις αρχίσεις να τρως κανονικά και πάλι, θα πάρεις αυτό το βάρος πίσω. Φυσικά το να μειώσεις υδατάνθρακες γεμάτους συντηρητικά και τεχνητές ουσίες όπως κράκερ και μπισκότα δεν είναι ποτέ κακή ιδέα, αλλά το να εξαλείψεις κάθε είδους υδατάνθρακες μόνο βλαβερό μπορεί να αποδεδειχθεί.
Τι να κάνεις: Μπορείς να πάρεις ένα πιάτο και να προσθέσεις στο μισό λαχανικά, στο 1/4 δημητριακά και στο άλλο 1/4 πρωτεΐνες. Με αυτόν τον ιδανικό τρόπο ο οργανισμός σου θα λαμβάνει επαρκή ποσότητα από όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται χωρίς να σε επιβαρύνει με επιπλέον βάρος και κιλά.
5) Τα προϊόντα χωρίς γλουτένη είναι για όλους
Το να αφαιρούμε τη γλουτένη παντελώς από τη διατροφή σου, ακούγεται θελκτικό και αποτελεί έναν μύθο για την απώλεια βάρους. Η εξάλειψη της γλουτένης χωρίς ιατρική διάγνωση μπορεί να οδηγήσει σε έλλειψη βιταμίνης D, B12 και ασβεστίου. Ο μύθος αυτός επικρατεί επειδή μειώνοντας τη γλουτένη, άθελά σου μειώνεις το λευκό αλεύρι και γενικά όλα τα αρτοσκευάσματα που όχι αδίκως θεωρούνται βλαβερά για τον οργανισμό. Ένα μπισκότο χωρίς γλουτένη όμως, εξακολουθεί να είναι μπισκότο με όλα τα συστατικά που αυτό μπορεί να έχει!
Τι να κάνεις: Πριν πάρεις τη δραστική απόφαση να εξαλείψεις τη γλουτένη από τη διατροφή σου, δοκίμασε αντί για λευκό αλεύρι να καταναλώνεις μόνο ολικής άλεσης. Αν όμως πιστεύεις ότι μπορεί να έχεις ευαισθησία στη γλουτένη, μπορείς να συμβουλευτείς το γιατρό σου που θα σου συστήσει την ιδανική διατροφή για εσένα.
Η απώλεια των κιλών μπορεί να αποδειχτεί παιχνιδάκι για κάποιον που έχει υπομονή και επιμονή. Για αυτόν όμως που θέλει γρήγορα αποτελέσματα και ακολουθεί όλα τα λάθος μονοπάτια, μπορεί πολύ εύκολα να αποδειχτεί βλαβερό για τον οργανισμό του.
Δες εδώ 3 Τρόποι για να αυξήσεις τον μεταβολισμό σου!
Μην ξεχνάς πως αν δυσκολεύεσαι να διατηρήσεις ένα κανονικό βάρος, η αποτελεσματικότερη λύση είναι να επισκεφτείς έναν διατροφολόγο που θα σε βοηθήσει πραγματικά να καταφέρεις τους στόχους σου.
