Οι κορυφαίοι αθλητές γνωρίζουν ότι η διατροφή είναι το κλειδί της επιτυχίας και ο καλύτερος τρόπος για να έχουν όσο το δυνατόν μεγαλύτερο πλεονέκτημα από τους ανταγωνιστές τους. Αλλά ακόμα κι αν δεν ανήκεις σε αυτήν την κατηγορία, αλλά θέλεις να τονίσεις τους κοιλιακούς σου και να αυξήσεις τις αντοχές σου, δε φτάνουν μόνο οι ασκήσεις γυμναστικής.
Η δίαιτα ενός αθλητή είναι πολλά περισσότερα από μια απλή πρόσληψη θερμίδων. Είναι ενέργεια που χρειάζονται για την καθημερινή τους άσκηση. Οι σωστές τροφές ανεβάζουν την ενέργεια του οργανισμού, βοηθάνε την ανάπτυξη των μυών αλλά και στην αποκατάσταση τους.
Για να αποφύγουν την χαλάρωση στο σώμα τους, υπάρχουν κάποιες συγκεκριμένες τροφές που ένας σοβαρός αθλητής δε θα ακουμπούσε ποτέ!
19 Τροφές που δε θα έτρωγε ποτέ ένας αθλητής
1. Αναψυκτικά διαίτης
Κάθε γεύμα οι αθλητές το βλέπουν σαν ευκαιρία για να αναπληρώσουν δυνάμεις. Γι’ αυτό το λόγο προσπαθούν σε κάθε τους γεύμα να προσθέτουν όσο το δυνατόν περισσότερες πρωτεΐνες και “καλά” λίπη.
Τα τεχνητά γλυκαντικά δεν έχουν καμία θέση στην διατροφή τους, καθώς όχι μόνο δεν προσφέρουν τίποτα στον οργανισμό, αλλά ανεβάζουν σημαντικά τον κίνδυνο για προβλήματα υγείας και πρόσληψης βάρους.
Όπως είναι αποδεδειγμένο από το Πανεπιστήμιο Περντιού, τα τεχνητά γλυκαντικά ξεγελάνε τον οργανισμό και τον κάνουν να νομίζει πως γίνεται κατανάλωση κανονικής τροφής. Επειδή όμως είναι περισσότερο γλυκά από τις κανονικές τροφές, το σώμα μας αναγκάζεται να παράγει ινσουλίνη (ορμόνη αποθήκευσης λίπους).
2. Κονσερβοποιημένες τροφές
Οι κονσερβοποιημένες τροφές μπορεί να είναι μια εύκολη λύση για να καλύψουμε την πείνα μας, αλλά τις περισσότερες φορές είναι σαν να τρώμε υψηλά επεξεργασμένα σνακ. Όσο μεγαλύτερη διάρκεια ζωής έχει μια τροφή, άλλο τόσο πρέπει να την αποφεύγουμε. Η μεγάλη περιεκτικότητά τους σε νάτριο μπορεί να προκαλέσει υψηλή πίεση αίματος.
3. Γκοφρέτες ρυζιού
Οι γκοφρέτες ρυζιού ή αλλιώς ρυζογκοφρέτες είναι ιδιαιτέρως γνωστές σαν ένα από τα καλύτερα διαιτητικά σνακ. Ενώ έχουν λίγες θερμίδες, διατροφικά δε μας προσφέρουν απολύτως τίποτα. Αν θελήσεις ένα ελαφρύ σνακ, καλύτερα φτιάξε μία Αγγλική τηγανίτα ή ένα φρούτο που θα σου δώσουν περισσότερους υδατάνθρακες. Δες ακόμη 4 μύθους σχετικά με την διατροφή!
4. Ζαχαρούχα δημητριακά
Όπως τα αναψυκτικά διαίτης έτσι και τα ζαχαρούχα δημητριακά περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά. Αν θέλεις κάτι για το πρωινό σου καλύτερα να πάρεις νιφάδες βρώμης ή κορν φλέικς.
5. Λευκό ψωμί
Τα ζυμαρικά, το ρύζι και το λευκό ψωμί δεν είναι τόσο βλαβερά για την υγεία μας, παρόλα αυτά δεν είναι και οι καλύτερες τροφές. Τα προϊόντα ολικής άλεσης είναι πολύ ανώτερα σε θέμα θρεπτικών ουσιών.
6. Ποπ κορν μικροκυμμάτων
Στους περισσότερους από εμάς αρέσουν τα ποπ κορν, ειδικά όταν βλέπουμε ταινία. Καλύτερα όμως να τα φτιάξουμε μόνοι μας χρησιμοποιώντας λίγο ελαιόλαδο και οι θερμίδες τους θα είναι πολύ λιγότερες, παρά να φτιάξουμε τα γεμάτα σε συντηρητικά ποπ κορν που γίνονται στα μικροκύματα.
7. Γκρανόλα
Για να είναι η γκρανόλα μια καλή τροφή για τον οργανισμό μας πρέπει να γίνεται σωστά η πρόσληψή της. Μόνο το 1/4 της κούπας ανά γεύμα που δυστυχώς κανείς μας δεν τηρεί. Επίσης, πρέπει να προσέξουμε την αγορά της καθώς τις περισσότερες φορές υπάρχουν μεγάλες ποσότητες ζάχαρης. Το καλύτερο είναι να τη φτιάξουμε μόνοι μας.
8. Αλκοόλ
Όλοι ξέρουμε ότι το αλκοόλ είναι ιδιαίτερα βλαβερό για τον οργανισμό. Οι μεγάλοι αθλητές το αποφεύγουν όσο γίνεται. Όλοι όμως πίνουν ένα ποτηράκι που και που. Παν μέτρον άριστον, όπως έλεγαν και οι πρόγονοί μας.
9. Γεύμα χωρίς πρωτεΐνη
Οι αθλητές χρειάζονται υψηλές ποσότητες πρωτεΐνης. Είναι αναγκαία για την αποκατάσταση και την ενδυνάμωση των μυών. Πρωτεΐνη όμως δεν βρίσκουμε μόνο σε ζωικές τροφές αλλά και σε φυτικές. Η βρώμη, τα ρεβύθια, οι γίγαντες και τα μακαρόνια είναι πολύ καλά παραδείγματα. Δες ακόμη 5 λαχανικά με πρωτεΐνες που δεν πρέπει να λείπουν από τη διατροφή σου!
10. Ενεργειακά ποτά
Η χρήση ενεργειακών ποτών όπως Red Bull, Powerade, Monster, Hell δεν είναι απαραίτητη εκτός αν κάνεις έντονη άσκηση μεγάλης διάρκειας, καθώς περιέχουν μέχρι και 34 γραμμάρια ζάχαρης. Αν θέλεις να αναπληρώσεις τα υγρά που έχασες καλύτερα να πιεις νερό.
11. Μπάρες δημητριακών
Το πρόβλημα με τις μπάρες δημητριακών είναι η επιπλέον προσθήκη ζάχαρης και λιπαρών. Η καλύτερη στιγμή για να φας μία μπάρα δημητριακών είναι μετά από μία έντονη άσκηση.
Όσο για το θέμα επιλογής, προσπάθησε να επιλέγεις μπάρες με τα λιγότερα προφανή συστατικά. Απέφυγε τους ξηρούς καρπούς, τα αποξηραμένα φρούτα και τη σοκολάτα. Δες ακόμη 6 ιδανικά γεύματα για μετά την προπόνηση (και πως να τα φτιάξεις)!
12. Γιαούρτι με γεύσεις
Τα γιαούρτια που βγαίνουν σε διάφορες γεύσεις μπορεί να είναι νόστιμα και πρακτικά, αλλά η προσθήκη ζάχαρης που έχουν είναι σε υπερβολικά μεγάλες ποσότητες.
13. Ζυμαρικά
Τα μακαρόνια είναι μία πολύ καλή πηγή πρόσληψης υδατανθράκων. Όμως θα ήταν καλύτερα αν επιλέγαμε μακαρόνια ολικής άλεσης για περισσότερα θρεπτικά συστατικά.
14. Έτοιμοι χυμοί φρούτων
Οι έτοιμοι χυμοί φρούτων του εμπορίου όπως o γνωστός σε όλους μας Amita Motion, μπορεί να περιέχουν βιταμίνες και μεταλλικά στοιχεία, η προσθήκη ζάχαρης που έχουν όμως είναι τεράστια. Καλύτερα να φτιάξεις μόνος σου ένα φυσικό χυμό.
15. Dressing σαλάτας
Τα διάφορα dressing για σαλάτες που βρίσκουμε έτοιμα στο σούπερ μάρκετ μπορεί να είναι εύκολα και πρακτικά, όμως η περιεκτικότητα λιπαρών και ζάχαρης είναι υψηλή. Το καλύτερο είναι να χρησιμοποιούμαι ελαιόλαδο, ξύδι και λεμόνι.
16. Αρωματικά πακέτα βρώμης
Μπορεί να είναι μία νόστιμη και γρήγορη λύση για πρωινό, παρόλα αυτά δεν είναι καθόλου υγιεινή. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και λιπαρά τα καθιστά μία πολύ κακή επιλογή.
17. Συσκευασμένα αλλαντικά
Για ακόμα μία φορά η εύκολη λύση δεν είναι και η καλύτερη. Τα συσκευασμένα αλλαντικά περιέχουν μεγάλες ποσότητες αλατιού και νιτρικών αλάτων για να διατηρούν τη φρεσκάδα και το χρώμα τους. Αν θέλουμε να φτιάξουμε ένα γεύμα από το σπίτι για τη δουλειά καλύτερα να επιλέξουμε μαγειρεμένο στήθος κοτόπουλο ή γαλοπούλας.
18. Πρέτσελ
Τα πρέτσελ ενώ είναι πολύ γευστικά, έχουν πάρα πολλές θερμίδες. Μόνο 10 από αυτά και θα πάρεις 250 θερμίδες και πολύ αλάτι. Τα πρέτσελ δεν έχουν καμία θρεπτική αξία, γι’αυτό αν θέλεις κάποιο σνακ καλύτερα να επιλέξεις φρούτα και λαχανικά.
19. Frozen yogurt
Το γνωστό σε όλους μας frozen yogurt αποτελεί μία εναλλακτική λύση του παγωτού. Τα περισσότερα είναι χωρίς λιπαρά αλλά με μεγάλη περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Μία κούπα με 450 γραμμάρια frozen yogurt περιέχει 380 θερμίδες και 76 γραμμάρια ζάχαρης, πριν καν βάλουμε κάποια επικάλυψη. Δες ακόμη 10 φυσικοί λιποδιαλύτες που θα σε βοηθήσουν να κάψεις λίπος!
